يتميز هذا العسل الابيض بقيمتة العلاجية الفائقه حيث يستخرجه النحل من اكثر من 70 نوع من الزهور والحشائش الجبلية البرية التي تنتشر في الجبال الروسية العالية في معظم شهور السنة والتي تكون في رؤوس الجبال الشاهقة وهو مفيد ومغذي للجسم كما يقوم بتقوية المناعه ومكافحة الأمراض