الوصف

طلع النخيل هو عبارة عن حبوب لقاح النخيل، التي قد تكون صفراء أو بيضاء في اللون، ومن الممكن عمل مسحوق ناعم منه بكل سهولة، ويعتبر طلع النخيل غنياً بفيتامينات المجموعة ب ومضادات الأكسدة والبيتاكاروتينات، كما يتكون طلع النخيل من : 54 % من الكالسيوم . 22 % من البروتينات . 17% من السكريات .