الوصف

يتميز هذا العسل الابيض بندرته وقيمته العلاجية الفائقه حيث يستخرجه النحل من اكثر من 70 نوع من الزهور والحشائش الجبلية البرية النادرة التي تزهر في فصل الشتاء ومنها ما ينبت لفترات محدودة قد لا تتجاوز 24 يوما في رؤوس الجبال الشاهقة من المناطق الغربية من اليمن بارتفاعات تزيد عن 3500 متر عن سطح البحر حيث البيئة النظيفة والتربة النقية الخالية من اي شكل من اشكال التلوث, ويستمد هذا العسل فائدته من طبيعة الازهار والحشائش النادرة التي يتغذى عليها النحل والتي تتميز بخصائصها العلاجية الفعالة ضد العديد من الامراض.